Περιγραφή Ποικιλίας
Η Πιπεριά Ντολμάς (P14) είναι μια γλυκιά και σταθερά παραγωγική ποικιλία. Παράγει ομοιόμορφους καρπούς με μεσαίο μέγεθος, λεπτό τοίχωμα και απαλή γεύση. Το φυτό έχει ζωηρή ανάπτυξη και δίνει συνεχείς συγκομιδές σε όλη την καλλιεργητική περίοδο.
Καλλιεργητικές Απαιτήσεις
Η ποικιλία αναπτύσσεται καλύτερα σε ζεστό κλίμα και σε γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Προτιμά πλήρη ηλιοφάνεια και χρειάζεται συχνή άρδευση για να διατηρείται η ποιότητα των καρπών. Η λίπανση βοηθά σημαντικά την παραγωγή και ενισχύει τη συνολική ανάπτυξη του φυτού.
Σπορά και Φύτευση
Η σπορά γίνεται από Φεβρουάριο έως Απρίλιο. Η μεταφύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη, όταν το έδαφος ζεσταθεί. Τα φυτά χρειάζονται ικανοποιητικό χώρο για σωστή ανάπτυξη. Η συγκομιδή ξεκινά περίπου 70 έως 90 ημέρες μετά τη μεταφύτευση και συνεχίζεται με σταθερό ρυθμό.
Χαρακτηριστικά Καρπού
Οι καρποί έχουν τετράγωνο έως ελαφρώς κυλινδρικό σχήμα. Αρχικά είναι πράσινοι και γίνονται κόκκινοι όταν ωριμάσουν. Το τοίχωμα είναι λεπτό και ψήνεται εύκολα, κάτι που κάνει την ποικιλία ιδανική για γεμιστά, ψητά και άλλα μαγειρευτά. Η γεύση είναι απαλή και γλυκιά.
Πλεονεκτήματα Ποικιλίας
Η Πιπεριά Ντολμάς (P14) είναι αξιόπιστη επιλογή για επαγγελματίες και ερασιτέχνες. Έχει καλή αντοχή στη ζέστη και διατηρεί υψηλή ποιότητα παραγωγής ακόμη και σε μεταβολές του καιρού. Είναι εύκολη στην καλλιέργεια και προσφέρει καρπούς με εξαιρετική μαγειρική αξία.
Δείτε επίσης: Πιπεριά ‘Ντολμάς’











