ΚΙΔΩΝΙΤΣΑ

Είναι μια λευκή ποικιλία αμπέλου που καλλιεργείται ιδιαίτερα στη Λακωνία. Είναι  φυτό  μέτρια ζωηρό, γόνιμο, παραγωγικό, σχετικά ανθεκτικό στις ασθένειες και ευαίσθητο στην ξηρασία. Διαμορφώνεται σε κύπελλο και γραμμικό αμφίπλευρο κορδόνι (Royat) και δέχεται κλάδεμα κοντό στα δύο μάτια. Κάθε καρποφόρα κληματίδα φέρνει 1-2 σταφύλια μέτρια ως μεγάλα, μονά ή διπλά, κυλινδροκωνικά, κανονικής πυκνότητας. Οι ράγες είναι δισκοειδείς, μέσου μεγέθους, με φλοιό παχύ, κιτρινόχρυσου χρωματισμού, στυφό και σάρκα εύχυμη, αρωματική, με 1-2 μεγάλα γίγαρτα. Ωρίμανση  μετά τις 20 Σεπτεμβρίου.