RIESLING

Είναι μια ιδιαίτερα λευκή, αρωματική ποικιλία  με καταγωγή από τις βόρειες παρυφές του ευρωπαϊκού αμπελώνα και συγκεκριμένα από τη Γερμανία και την Αλσατία. Χρησιμοποιείται για να κάνει ξηρά, ημίγλυκα, γλυκά και αφρώδη λευκά κρασιά.