ΒΛΑΧΙΚΟ

Ερυθρή ποικιλία αμπέλου που καλλιεργείται στην βόρεια Ελλάδα, κυρίως στην Ήπειρο και σε μεγάλα υψόμετρα. Είναι ζωηρή και παραγωγική ποικιλία και ο τρύγος της γίνεται στα μέσα του Σεπτέμβρη. Τα κρασιά από Βλάχικο είναι βαθύχρωμα και μπορούν να έχουν αρώματα μπαχαρικών και γεύση απαλή.
Δίνει φωτεινό ρουμπινί χρώμα, αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, γλυκών μπαχαρικών και πράσινων φύλλων.