Περιγραφή ποικιλίας
Το Κολοκύθι da Fiore είναι ειδική ποικιλία κολοκυθιού, γνωστή για την πλούσια παραγωγή ανθέων και τη σταθερή ποιότητα των καρπών. Το φυτό αναπτύσσεται ζωηρά και ξεκινά γρήγορα την ανθοφορία. Έτσι, προσφέρει συνεχή συγκομιδή ανθών σε όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Τα άνθη είναι μεγάλα, έντονα κίτρινα και κατάλληλα για γαστρονομική χρήση. Παράλληλα, οι καρποί του Κολοκυθιού da Fiore είναι τρυφεροί, ανοιχτόχρωμοι και ήπιοι σε γεύση. Για τον λόγο αυτό, η ποικιλία χρησιμοποιείται τόσο για άνθη κολοκυθιού όσο και για φρέσκια κατανάλωση.
Καλλιεργητικές απαιτήσεις
Το Κολοκύθι da Fiore αναπτύσσεται καλύτερα σε ζεστό κλίμα και σε γόνιμα εδάφη με καλή αποστράγγιση. Απαιτεί πλήρη ηλιοφάνεια, ώστε τα φυτά να αναπτύσσονται σωστά και να παράγουν μεγάλο αριθμό ανθών.
Επιπλέον, το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας. Ιδιαίτερα κατά την έντονη ανθοφορία, η επαρκής υγρασία συμβάλλει στην ποιότητα και τη διάρκεια παραγωγής. Παράλληλα, η ισορροπημένη λίπανση ενισχύει τη ζωηρότητα του φυτού.
Σπορά και καλλιέργεια
Η σπορά του Κολοκυθιού da Fiore πραγματοποιείται την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία του εδάφους ξεπεράσει τους 15°C. Η σπορά μπορεί να γίνει απευθείας στο χωράφι ή σε σπορείο για μεταφύτευση.
Τα φυτά εγκαθίστανται γρήγορα και παρουσιάζουν έντονη αρχική ανάπτυξη. Ως αποτέλεσμα, η συγκομιδή ανθών ξεκινά σύντομα και συνεχίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, εφόσον πραγματοποιείται τακτική συλλογή.
Χαρακτηριστικά ανθών και καρπών
Τα άνθη του Κολοκυθιού da Fiore είναι μεγάλα, ελκυστικά και κατάλληλα για μαγειρική χρήση. Οι καρποί είναι τρυφεροί, κυλινδρικοί και ήπιοι σε γεύση.
Έτσι, το Κολοκύθι da Fiore αποτελεί ιδανική επιλογή για παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές.
Πλεονεκτήματα
Το Κολοκύθι da Fiore συνδυάζει πλούσια παραγωγή ανθέων και σταθερή ανάπτυξη φυτών. Παράλληλα, προσφέρει ευκολία καλλιέργειας και υψηλή γαστρονομική αξία. Για τους λόγους αυτούς, το Κολοκύθι da Fiore αποτελεί αξιόπιστη επιλογή για επαγγελματίες και ερασιτέχνες καλλιεργητές.
Δείτε επίσης : Κολοκυθάκι ‘Bianca di Trieste’












