Περιγραφή ποικιλίας
Το Κολοκύθι ‘Nano verde di Milano’ είναι παραδοσιακή ιταλική ποικιλία κολοκυθιού, γνωστή για την πρώιμη παραγωγή και τους κοντούς, σκουροπράσινους καρπούς. Το φυτό αναπτύσσεται συμπαγές και παρουσιάζει καλή ζωηρότητα από τα πρώτα στάδια. Έτσι, εξασφαλίζει σταθερή παραγωγή και εύκολη συγκομιδή.
Οι καρποί έχουν έντονο πράσινο χρώμα και λεία επιφάνεια. Παράλληλα, η σάρκα παραμένει τρυφερή, ζουμερή και ήπια σε γεύση. Για τον λόγο αυτό, η ποικιλία προτιμάται τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για μαγειρική χρήση.
Καλλιεργητικές απαιτήσεις
Αναπτύσσεται καλύτερα σε ζεστό κλίμα και σε γόνιμα εδάφη με καλή αποστράγγιση. Απαιτεί πλήρη ηλιοφάνεια, ώστε τα φυτά να αναπτύσσονται σωστά και να παράγουν ομοιόμορφους καρπούς.
Επιπλέον, το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας. Ιδιαίτερα κατά την ανθοφορία και την καρπόδεση, το νερό παίζει καθοριστικό ρόλο. Παράλληλα, η ισορροπημένη λίπανση βελτιώνει την ποιότητα και την τρυφερότητα των καρπών.
Σπορά και καλλιέργεια
Η σπορά του πραγματοποιείται την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία του εδάφους ξεπεράσει τους 15°C. Η σπορά μπορεί να γίνει απευθείας στο χωράφι ή σε σπορείο για μεταφύτευση.
Τα φυτά εγκαθίστανται γρήγορα και παρουσιάζουν ζωηρή αρχική ανάπτυξη. Ως αποτέλεσμα, η συγκομιδή ξεκινά συνήθως 40–50 ημέρες μετά τη σπορά και συνεχίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, εφόσον οι καρποί συλλέγονται τακτικά.
Χαρακτηριστικά καρπών
Οι καρποί του είναι κοντοί, κυλινδρικοί και ομοιόμορφοι. Διατηρούν σκούρο πράσινο χρώμα και λεπτή φλούδα.
Η σάρκα είναι τρυφερή και ζουμερή. Έτσι, η ποικιλία είναι κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση, μαγείρεμα και παραδοσιακές μεσογειακές συνταγές.
Πλεονεκτήματα
Συνδυάζει πρώιμη παραγωγή και σταθερή απόδοση. Παράλληλα, προσφέρει εύκολη καλλιέργεια και υψηλή ποιότητα καρπών. Για τους λόγους αυτούς, αποτελεί αξιόπιστη επιλογή τόσο για ερασιτέχνες όσο και για επαγγελματίες καλλιεργητές.
Δείτε επίσης : Κολοκύθα ‘di Napoli’
