Περιγραφή Προϊόντων
Η Πράσινη Πιπεριά είναι μία από τις πιο γνωστές και αξιόπιστες ποικιλίες πράσινης γλυκιάς πιπεριάς. Παράγει μεγάλους, τετράλοβους blocky καρπούς με παχύ τοίχωμα και πλούσια, γλυκιά γεύση. Οι καρποί διατηρούν το πράσινο χρώμα τους σε όλο το στάδιο ωρίμανσης, καθιστώντας την ποικιλία ιδανική για σαλάτες, γεμιστά και μαγειρική.
Καλλιεργητικά Χαρακτηριστικά
Τα φυτά αναπτύσσονται ζωηρά και είναι κατάλληλα τόσο για κήπο όσο και για θερμοκήπιο. Οι σπόροι της πράσινης πιπεριάς βλαστάνουν αξιόπιστα σε ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο υπόστρωμα, ενώ η μεταφύτευση πραγματοποιείται όταν τα φυτά αποκτήσουν 3–4 πραγματικά φύλλα.
Ιδανικές αποστάσεις φύτευσης:
-
40–50 cm μεταξύ των φυτών
-
70–80 cm μεταξύ των γραμμών
Πότισμα και Φροντίδα
Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό, με στόχο να διατηρείται το έδαφος νωπό αλλά όχι υπερβολικά υγρό. Η ποικιλία ανταποκρίνεται πολύ καλά σε περιοδική λίπανση, ειδικά σε φάσεις έντονης ανάπτυξης και καρποφορίας. Αποφύγετε το στάσιμο νερό για να μην παρουσιαστούν μυκητολογικά προβλήματα.
Η Πράσινη Πιπεριά χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή σε κοινές ασθένειες, καθιστώντας την κατάλληλη ακόμη και για αρχάριους καλλιεργητές.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή ξεκινά περίπου 65–80 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Οι καρποί αποκτούν μεγάλο μέγεθος, σφιχτή σάρκα και διατηρούν την πράσινη απόχρωσή τους ακόμη και στην ωρίμανση. Με σωστή φροντίδα, τα φυτά προσφέρουν σταθερή και παρατεταμένη παραγωγή καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Χρήσεις
Οι καρποί της Πιπεριά California Wonder είναι κατάλληλοι για καθημερινή χρήση στη μαγειρική. Χρησιμοποιούνται φρέσκοι σε σαλάτες, ψητοί, σε γεμιστά ή σε σάλτσες, προσφέροντας γλυκιά και δροσερή γεύση.
Δείτε επίσης: Πιπεριά ‘Ντολμάς’
